Página 8Solomillo con salsa de chocolate amargo y frutos rojos con puré de chirivía y coliflor, Dish of beef tenderloin with chocolate sauce and red fruits with parsnip and cauliflower puree20/11/25 - 24/12/2512,05 €
Página 10Cochinillo con puré de boniato, mantequilla y nuez moscada con peras braseadas., Dish of roasted piglet with sweet potato puree, butter and nutmeg with braised pears.20/11/25 - 24/12/2534,79 €